È legale assumere questo personale in Italia?

Sì. Le persone con cui entri in contatto hanno i documenti in regola per lavorare in Italia. Carezone S.R.L. è un'agenzia di mediazione del lavoro autorizzata e opera nel pieno rispetto della Legge n. 156/2000: ti mette a disposizione gli strumenti per trovare, verificare e scegliere in autonomia, mentre l'assunzione resta in capo a te come datore di lavoro.

Riuscite a coprire la stagione estiva in tempo?

Sì, se ci contatti con un po' di anticipo. Hai accesso a un bacino di candidati già disponibili e organizzi gli inserimenti in vista dei picchi turistici, con il supporto dei nostri strumenti a ogni fase.

L'alloggio è fornito al personale?

Nelle strutture ricettive l'alloggio è talvolta fornito dal datore di lavoro. È un elemento che si definisce all'avvio della richiesta, in base alle tue possibilità e alle esigenze dei lavoratori.

Quanto costa il servizio per la struttura?

Operiamo con un modello business-to-business: il costo del servizio è a carico del datore di lavoro ed è concordato in anticipo. Il lavoratore non paga nulla, come previsto dalla legge. Trovi i dettagli nella pagina dedicata ai costi.

Personale HoReCa qualificato

Personale HoReCa per hotel e ristoranti, pronto in Italia

Cuochi, camerieri e personale di sala e cucina con esperienza e documenti in regola, per la stagione turistica e per tutto l'anno.

Richiedi lavoratori Costi e tempi

Hotel, ristoranti e attività turistiche faticano a trovare personale di sala e cucina, soprattutto durante i picchi stagionali. Con Carezone hai gli strumenti per trovare e verificare lavoratori con esperienza — con i documenti in regola per lavorare in Italia, spesso già presenti sul territorio — e scegliere in autonomia, così copri la stagione e l'organico fisso con tempi brevi e un unico interlocutore.

Cosa offriamo all'azienda

Strumenti affidabili, con un unico interlocutore

Ti diamo gli strumenti per trovare, verificare e scegliere in autonomia il personale: profili verificabili, persone pronte a lavorare e con i documenti in regola per lavorare in Italia, e supporto in ogni fase dell'inserimento.

Strumenti di verifica

Ti diamo gli strumenti per verificare esperienza in sala, cucina e accoglienza prima di scegliere, così individui profili già in linea con le tue esigenze.

Pronti per la stagione

Hai accesso a un bacino sempre aggiornato: organizzi gli inserimenti in vista dei picchi turistici e, se serve, scegli un profilo alternativo.

Costi chiari

Modello B2B trasparente: i costi del servizio sono concordati in anticipo. I dettagli sono nella pagina dedicata ai costi.

Conformità di legge

Agenzia di mediazione autorizzata (Legge n. 156/2000). Il lavoratore non paga nulla: il costo del servizio è a carico del datore di lavoro.

Profili e mansioni

Le figure che puoi trovare

Cuochi e aiuto cuochi
Camerieri di sala e di bar
Addetti al banco e baristi
Personale di pulizia e ai piani (housekeeping)
Lavapiatti e aiuto cucina
Addetti all'accoglienza e al ricevimento

Condizioni tipiche

Come si lavora nel settore

Contratti secondo il CCNL turismo / pubblici esercizi
Forte stagionalità (estate, località turistiche, festività)
Alloggio talvolta fornito nelle strutture ricettive
Disponibilità a turni spezzati e nei fine settimana

Inquadramento e retribuzione

indicativamente 1.200–1.600 € lordi al mese a tempo pieno

Valore puramente indicativo: cuochi e figure qualificate possono avere retribuzioni più alte; l'inquadramento segue il CCNL turismo.

Trasparente e a norma di legge

Operiamo con un modello business-to-business: il costo del servizio di mediazione è a carico del datore di lavoro in Italia ed è concordato in anticipo. Il lavoratore non paga mai nulla, in conformità alla Legge n. 156/2000.

I dettagli sui costi e sui tempi di attesa sono disponibili nella pagina dedicata.

Carezone mette a disposizione strumenti per trovare, verificare e scegliere in autonomia le persone con cui entrare in contatto, e per la verifica reciproca tra le parti. Carezone non seleziona direttamente le persone al posto tuo e non è il datore di lavoro: la scelta finale e l'assunzione restano in capo alla famiglia o all'azienda in Italia.

Vedi costi e tempi

Domande frequenti

Le risposte alle domande più comuni delle aziende che cercano horeca in Italia.